Novembre
Le jardin se met progressivement au repos. Les gelées et premières neiges nous poussent à nous retrouver au coin du feu. Les plantes fragiles devront être rentrées ou protégées . C’est l’occasion de penser aux travaux accomplis et de ranger progressivement les outils.
Protection contre le gel
Dans les régions où le gel est inévitable, toutes les plantes fragiles doivent être protégées.
Méthodes utilisées : manteaux de feuilles, voiles d’hivernage, nattes de jonc ou de coco, paille.
Sachez qu’une bonne couche de neige est déjà une solide protection pour les plantes. Il faut aussi utiliser des protections qui laisse respirer. Pensez-y pour éviter le pourrissement. Le danger réel est l’humidité et le gel !
Protégez aussi vos pots en terre cuites si vous ne pouvez pas les rentrer.
Le potager
Les derniers légumes sont récoltés, entreposés ou nettoyés et congelés.
Congeler les légumes permet de garder les vitamines et une certaine fraîcheur comme si on venait de les récolter !
- Commencer à bêcher le zones libres, ne pas diviser les mottes, l’eau et le gel s’en chargeront.
- C’est la dernière limite pour diviser les pieds d’oseille.
- Surveillez la conservation des pommes de terre.
- Coupez au ras du sol les pieds de ciboulette, estragon, menthe et mélisse.
- Mettre sous cloche le persil et le cerfeuil pour pouvoir récolter durant l’hiver.
- Terminez et nettoyer, nourrir et protéger les fraisiers.
Les oiseaux
Commencez à mettre de la graisse et des graines pour les oiseaux
Feuilles mortes
Faites le ramassage des feuilles mortes et compostez-les.
Utilisez aussi les feuilles sèches pour faire un manteau de protection avec du treillis.
Le verger
Continuer à ramassez les derniers fruits (pommes et poires tardives)
C’est le moment de planter les arbres fruitiers (situation hors gel bien sûr !)
Pensez à vérifier la conversation de fruits rentrés le mois dernier . Vous avez la possibilité de faire un traitement phytosanitaire anti-parasitaire d’automne, notamment sur le pêcher.
Commencez à débarrasser les branches de lichens, mousses, vieilles écorces mortes. Cela permet d’enlever les œufs, les chrysalides d’insectes nuisibles.
Vous avez aussi la possibilité de pulvériser un produit phytosanitaire »huile blanche » en dehors des périodes de pluies, de gel ou de vent, cela doit ruisseler…
Arbres et arbustes
En dehors des périodes de gel, c’est le bon moment pour planter les arbres, les arbustes caduques, les rosiers.
Si l’hiver s’annonce rigoureux, buttez ou protégez les arbustes avec un tas de feuilles mortes.
Jardin d’eau
Tant que les feuilles tombent, laissez le filet en place,
En vue des premières gelées, mettez en place votre dispositif antigel (cloche antigel, oxygénerateur, résistance chauffante…)
Ne rabattez pas les tiges de vos joncs, carex, prêles, roseaux, scirpes, massettes…car ces plantes sont d’un effet visuel extraordinaire avec le givre !
Les tiges creuses permettent, lorsque la glace recouvre le plan d’eau, un échange gazeux indispensable pour la survie des poissons.
La masse végétale restante est aussi une protection pour la faune. Pensez –y ! N’oubliez pas qu’une taille s’effectue à +/-10 cm au dessus de la surface (niveau de l’eau au maximum) pour éviter le pourrissement.
